本届世界杯，挪威队随队带了三名主厨，并把国内的食材运到美国，力求让球员在海外也能维持熟悉的饮食。随着集训进入第29天，挪威足协主席及多位官员到访，随队需要供餐的人数扩大到近70人，且每天安排四餐。如果球队一路打进决赛，整个赛程算下来，厨师们将在54天里准备约216顿正餐。

在众多球员中，如何满足“魔人”埃尔林·哈兰德的食量和口味，是厨师们特别关照的重点。身高1.95米、体重约94公斤的哈兰德在球场上体力充沛，他有独特的饮食习惯：据纪录片披露，他会生吃牛心、牛肝等内脏，并配生牛奶饮用，称其为“魔法药水”，日常热量摄入高达6000卡路里。哈兰德同样钟爱挪威三文鱼，甚至成为当地三文鱼的代言人。 qy球友会官网

为此，随队厨师从挪威带来了大量海产和典型奶酪：大约300公斤的三文鱼、北极红点鲑、大比目鱼和鳟鱼，另有约100公斤的亚尔斯堡（Jarlsberg）奶酪与约80公斤的挪威棕奶酪。厨师们表示，哈兰德和部分队员偏爱朴实、易做的家常菜，甚至特意向厨师要过食谱，方便在赛场外自煮或复制口味。

qy球友会官网

随着挪威队晋级淘汰赛，新一轮的海鲜采购随即启动。剩余食材还需在周日从北卡罗来纳州格林斯伯勒的集训营转运至达拉斯，航程约四小时。为确保鱼类等易腐食材的新鲜，转运航班配备了专用冷柜，温度控制在零下4摄氏度到零下15摄氏度之间。